02.97.56.24.00
PARFAITE CONNAISSANCE
DU METIER DE LA VIANDE
- DEPUIS 1964 -
QUI SOMMES NOUS
MAISON KERVADEC
Forte d’une image de qualité depuis de nombreuses années, la Maison Kervadec a acquis au fil du temps un savoir-faire et une expérience considérable dans le milieu de la viande.
En tant que PME, notre volonté d’entreprendre des partenariats sur les réseaux locaux reste le fondement de notre culture d’entreprise.
Cette proximité est un véritable accélérateur de confiance qui nous confère depuis longtemps une image de marque. Nous nous engageons à travailler un maximum de viande d’origine Française. Cet engagement nous permet d’assurer un contrôle garanti sur la qualité, la traçabilité ainsi que sur les normes d’hygiène en vigueur dans notre pays. Nous participons également à la souveraineté alimentaire de notre pays avec pour objectif d’unir nos filières et de les protéger.
NOS CLIENTS
-
Boucherie/Charcuterie/Traiteur ARTISAN
-
GMS (grande et moyenne surface)
-
Restauration collective ou commerciale
L'HISTOIRE
DE NOTRE
ENTREPRISE
1964
Création boucherie
de Ste Anne d’Auray
1981
CREATION
SARL KERVADEC
1988
Passage de Ste Anne
au nouveau site d’Auray,
Zone de Kerbois
2003
VENTE SOCIETE KERVADEC
COOPEL BOVI
Créé en 1972 par un groupe d’éleveurs spécialisés en viande bovine, Coopelbovi est un groupement de producteurs
qui s’est orienté dans la production de Label Rouge, Limousine, Charolaise, Blonde d’Aquitaine. Soucieux d’innover dans cette démarche de qualité, Coopelbovi devient précurseur du Label Rouge en Bretagne.
Les éleveurs naisseurs engraisseurs se répartissent sur l’Ouest des Côtes d’Armor, l’Ouest Morbihan et l’Est Finistérien, ce qui représente le plus grand bassin de production de viande en Bretagne. La richesse et la diversité des cultures permettent aux producteurs d’assurer leur propre autonomie alimentaire.
En 2003, Coopelbovi rachète Kervadec afin d’établir une relation directe avec les points de vente. Cette notion de produit de qualité en filière courte anime fortement les producteurs. Cette proximité est un facteur majeur de réussite commerciale pour nos clients. Elle assure une transparence totale de l’éleveur aux consommateurs.
Ces partenariats permettent de développer
la confiance et le savoir-faire de nos filières Label Rouge !
MAISON KERVADEC
32, rue Alain Gerbault, Z.I KERBOIS 56400 AURAY
CONTACTS
Nous privilégions le contact direct avec nos interlocuteurs, contactez-nous pour plus d'informations ou prendre rendez-vous.
Par téléphone : 02.97.56.24.00
Par mail : contact@kervadec.fr
